Raw en Vegan

50 verrassende raw en vegan recepten

Monique van der Vloed • Boek • loose-leaf

• Samenvatting
  In de wereld van voeding zijn er heel wat stromingen. Eén van de meest bekende voorbeelden hiervan is het vegetarisme. Al vele jaren geleden was deze stroming bijzonder in trek. De laatste jaren zijn wij mensen steeds meer op onze voeding gaan letten en zijn we op zoek gegaan naar de levenswijze die het best bij ons past. Hierdoor is er een groot aantal stromingen bij gekomen. Twee van de populairste stromingen zijn ‘raw’ (rauw) en ‘vegan’ (veganistisch).
  
  In dit receptenboek vind je 25 raw recepten en 25 vegan recepten voor ieder moment van de dag. Van snacks tot gebakjes, van koekjes tot taarten, van pizza’s tot desserts en van spreads tot broden. Alle recepten zijn 100% meukvrij.
  
  Dit houdt in:
  * geen geraffineerde suikers
  * geen dadels, honing of andere be-werkte natuurlijke suikervervangers
  * geen gluten
  * geen lactose of koemelk
  * geen kunstmatige of chemische E-nummers of andere toevoegingen
  * geen bewerkte ingrediënten
  * zoveel mogelijk biologisch
  
  In mijn recepten blijf ik zo dicht mogelijk bij de natuur. Ik maak alleen gebruik van zeer zuivere stevia ter vervanging van suiker (enkele uitzonderingen daargelaten) en mijn recepten zijn vrij van GMO’s (genetisch gemodificeerde organismen).
  
  De recepten zijn eenvoudig te maken, kosten weinig tijd en zijn ontzettend lekker. Je hebt niet veel ingrediënten nodig om deze verrukkelijke lekkernijen op tafel te zetten. Bovendien zijn de recepten knettergezond! Veel recepten zijn daarom geschikt als ontbijt, lunch of avondmaaltijd.
  
  Laat je verrassen door pure en natuurlijke smaken en ga op avontuur in je eigen keuken!
• Productinformatie
  Binding : Loose-leaf
  Distributievorm : Boek (print, druk)
  Formaat : 170mm x 240mm
  Aantal pagina's : 118
  Uitgeverij : Pumbo
  ISBN : 9789492475183
  Datum publicatie : 05-2016
  
• Inhoudsopgave
  niet beschikbaar
• Reviews (8,1 uit 6 reviews)
  Wil je meer weten over hoe reviews worden verzameld? Lees onze uitleg hier.

  
  

  13-07-2016
  Lekker en makkelijk
  Het boek Raw en Vegan van Monique van der Vloed is een leuk boek met 50 lekkere en gezonde recepten. Het is vooral een boek voor iedereen die lekker en gezond wil eten, en dan vooral de zoete kant daarvan. E wordt geen suiker, gluten enz gebruikt; wel vruchten, noten, zaden en b.v. havermout. De recepten zijn snel klaar, dus als er onverwachts visite komt is er uit dit boek altijd iets lekkers te maken. Een aanrader.
  
  

     Mooie uitvoering
     Handzaam formaat
     (bija) geen hartige recepten
  
  Geplaatst door Wilma uit Maarssen , leeftijd 50-59
  Waardeert het boek met een 8 uit 10

  ---

  
  

  13-07-2016
  Veel snacks, gebakjes en koekjes
  De snacks, gebakjes en koekjes zien er allemaal lekker uit; zoals alle recepten in dit boek. Het enige wat ik jammer vind is dat er zeer weinig maaltijden in staan.
  
  

     geen \'gekke\' ingredienten
     weinig maaltijden
  
  Geplaatst door Sonedise uit Oost-Souburg , leeftijd 40-49
  Waardeert het boek met een 7 uit 10

  ---

  
  

  12-07-2016
  Receptenboek
  Mooie foto's en heerlijke maar ook makkelijke recepten . Alweer een heerlijk recepten boek van Monique van de Vloed. Een aanwinst voor bij de verzameling, echte aanrader dus!
  
  

     Mooie foto\'s
     Makkelijke recepten
     Uuuuuuuh
  
  Geplaatst door Alie Ketelaar uit Bleiswijk , leeftijd 50-59
  Waardeert het boek met een 9.5 uit 10

  ---

  
  

  11-07-2016
  Titel wekt nieuwsgierigheid
  Hele leuke en verrassende recepten
  
  

  
  Geplaatst door CC
  Waardeert het boek met een 8 uit 10

  ---

  
  

  10-07-2016
  Inspirerend boek!
  Dit boek geeft je veel ideeën om anders met 'grondstoffen' om te gaan. Met een klein aantal voedingsstoffen maakt Monique 50 verschillende recepten. Ik ben redelijk ingevoerd in de raw wereld en ze weet zelfs mij nog te verrassen met haar recepten! Een aanrader, vooral als je bijv glutenvrij of zuivelvrij moet eten. Met dit boek gaat er dan een wereld voor je open. De foto's zijn mooi , de tekst is duidelijk opgemaakt, de recepten zijn niet onnodig lang of ingewikkeld en het papier is niet te dun. Verder is het ingebonden met een ringbandje; het boek blijft daardoor lekker openliggen. Ik ben er blij mee!
  
  

     zie boven
  
  Geplaatst door Henriette
  Waardeert het boek met een 8 uit 10

  ---

  
  

  10-07-2016
  Aanrader
  Mooi boek qua papier, vormgeving en foto's. Duidelijke beschreven recepten. Veel recepten spreken mij aan en ga ik ook maken. Er wordt alleen wel vaak gebruik gemaakt van de zelfde ingrediënten en dan in een nadere vorm geboetseerd.
  
  

     inspirerend
     gezond
     veel zoetigheden
  
  Geplaatst door Sonja , leeftijd 40-49
  Waardeert het boek met een 8 uit 10